Greencast #210: Lebensmittelretter

Gesprächspartner
avatar Julian Sagert

Weltweit werden viel zu viele Lebensmittel entsorgt. Obwohl sie noch lange nicht schlecht sind oder nicht mehr verzehrbar. Gerade Obst und Gemüse darf keine Stellen haben, sonst werden sie nicht gekauft. Brot darf nicht länger als einen Tag beim Bäcker liegen, sonst will es keiner mehr haben. Diesem Trend stellen sich immer mehr Menschen entgegen. Die Lebensmittelretter. Im Greencast spricht Martin Hausding mit Julian Sagert über seine Beweggründe und wie das "System" Lebensmittelretten oder Foodsharing funktioniert. Gibt es Wege um einfach mitzumachen?

Weitere Informationen: foodsharing.de, GG052 – Taste the Waste, Dokumentation “Taste the Waste”, Lebensmittelverschwendung

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