Greencast #135: BioBier

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Gesprächspartner

Jörg Kirchhoff Braumanufaktur

Podcast über Bio-Bier und die Unterschiede zum konventionellen Gegenstück. Martin Hausding spricht mit Jörg Kirchhoff von der Braumanufaktur über die Bio-Produktion und wie er dazu kam. Unterscheidet sich Bio-Bier von konventionellem? Was machen Sie anders und lässt sich alles so produzieren, wie das auch die großen Brauereien tun?

Weitere Informationen: Braumanufaktur, Lammsbräu, Bio-Lebensmittel – Die bessere Wahl

 

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